코코차차 쇼룸 운영 매뉴얼
차차, 내 것이 되는 중 — 직접 고르고, 찍고, 꾸며 완성하는 내 가방
쓰는 법. 지금 벌어진 상황에 맞는 카드 한 장만 펼칩니다. 카드마다 언제 · 할 일 · 말할 문장 · 이럴 땐 · 기록 순서로 되어 있습니다.
카드에 적힌 값은 첫 운영의 기본값입니다. 기업이 아직 확정하지 않은 값은 참고 A에 모았고, 거기서 정한 값으로 카드를 고쳐 씁니다. 프로젝트 기간에 실제 파일럿은 진행하지 않았습니다.
한눈에 보기
기존 가방·손잡이·실크스크린 판으로 손님이 자기 조합의 가방을 완성하는 A 예약 클래스와, 예약 없이 들러 키링을 꾸미는 B 워크인 두 가지를 운영합니다.
- 예약을 연다 (카드 1·2)
- 예약을 받는다 (카드 3)
- 전날·시작 전 준비 (카드 4)
- 고객과 90분 진행 (카드 5)
- 수령·정리·기록 (카드 10)
- 2주·4주에 다음 운영을 정한다 (카드 12·13)
- 매니저가 있는 시간에 손님이 들른다
- 견본·메뉴판을 보고 조합을 고른다
- 매니저가 금액·부착 방식을 확인한다
- 결제 후 매니저가 붙이고 확인한다
- 가져간다 (카드 6 · A 진행 중이면 카드 7)
| 항목 | 첫 운영 기본값 |
|---|---|
| 장소·영업시간 | 제주시 중앙로2길 31 지하 1층 · 매일 11:00~19:00 확인. 체험 가능 시간은 매니저 상주 일정으로 따로 알림 |
| A 가격 | 큰 가방 55,000원 / 작은 가방 45,000원 매니저 긍정 반응 확인 |
| A 구성 | 본체·손잡이·파우치·실크스크린·와펜 2개·패브릭 마커 꾸미기. 작은 가방의 와펜 포함 여부 확정 필요 |
| A 시간 | 고객 예약 90분(진행 60분 + 여유 30분) · 매니저 준비~정리 약 150분/회 추정 |
| A 회차·정원 | 11:30 / 14:30 중 매니저가 준비부터 정리까지 있는 날만 공개. 첫 2주 4회(주 2회, 11:30 1회 이상) · 회차당 최대 3명 · 유료 예약 1명도 진행 원픽팀 기준 · 재료 12세트 |
| B | 매니저 상주 시간에 키링만. 세트 21,000원 = 키링 13,000원 + 와펜 4개 × 2,000원, 와펜 추가 개당 2,000원 확정 필요 · 매니저 결제·부착 약 3분/건 추정 |
| 첫 구매·업무 | 와펜·마커 15만 원 상한 포함 첫 구매 약 18만~22만 원 · 첫 2주 작업 약 19.5시간 + 회차 밖 B·협의 추정 |
| 점검 | 2주 뒤 추가 2주 진행 / 범위 조정 / 보류 · 첫 4주 모집 목표 A 유료 참여 10명·리뷰 5건 |
직원만 하는 일: 다리미·망치·리벳 작업, 판·잉크 관리, 최종 확인. 칼·재봉틀·열전사 프레스는 쓰지 않습니다. 이번 운영에 넣지 않는 것: 검정 키링·검정 잉크, 고객별 신규 실크스크린 판, ASMR 콘텐츠, 다른 브랜드와 혼합한 체험.
오늘 어떤 상황인가요?
현장 카드 — 매니저
점검 카드 — 대표·매니저
1예약을 열기 전에
| # | 할 일 | 끝난 상태 |
|---|---|---|
| 1 | 운영 결정표 채우기 (참고 A) | 시작일·근무일·가격·정원·예약 정책 확정 |
| 2 | 본체·손잡이·파우치·키링의 원단과 결합 방식 확인 | 제품별 재료·부착 방식 표 작성 (참고 B) |
| 3 | 잉크 제품 안내 확인 | 건조·정착·운반·세탁 조건을 실제 잉크 기준으로 기입 |
| 4 | 열접착·핀 부착 시험 | 쓸 바탕마다 합격한 방식 확보 |
| 5 | 2~3명으로 전체 시연 | 고객 시간·직원 시간·대기·완성 상태 기록 |
| 6 | 판매할 키트 수량 배정 | A 예약분 / B 판매분 / 견본·재작업분 구분 |
| 7 | 메뉴판·길 안내·관리 카드 준비 | 미정 문구·빈 QR 없이 바로 게시·발송 가능 |
| 8 | A 4회와 B 가능 시간 공지 | 예약 화면·플레이스·현장 안내의 시간이 서로 같음 |
- 기업이 고른 큰·작은 가방의 본체·손잡이·파우치·결합 부품을 한 세트씩 펼치고, D링·개고리·리벳 수를 준비물 표와 맞춘다.
- 기업이 기존 결합 방식으로 견본을 완성하며 연결 전 부품 → 연결 위치 → 고정된 완성 상태를 사진으로 남긴다. 고객이 끼우는 부분과 직원이 리벳으로 마감하는 부분을 표시한다.
- 매니저가 그 견본을 보고 한 번 직접 연결해 보고, 고객용 짧은 시연 순서와 직원 마감 순서를 정한다. 결합 방향·규격이 불분명하면 기업 확인 뒤 시연한다.
- 인쇄·와펜·마커까지 끝내 보고, 수령 때 볼 손잡이 고정·부착 상태와 운반 조건을 견본 카드에 적는다.
- 매니저가 준비·정리까지 혼자 끝내는가?
- 진행 약 60분(여유 포함 90분), 매니저 전체 약 150분 안에 끝나는가?
- 찍기 20분 안에 3명 인쇄가 끝나고, 마르는 동안 와펜 고르기·마커 꾸미기가 이어지는가?
- 한 사람씩 찍는 동안 나머지 손님에게 혼자 할 일이 있는가?
- 마지막에 찍은 가방도 수령 전에 건조·정착 조건을 채우는가?
- D링·손잡이 결합이 완성품과 같은 수준으로 고정되는가?
- B 손님이 온 상황을 넣어도 A 지도·안전 확인이 이어지는가?
- 고객이 메뉴판만 보고 B의 순서와 가격을 이해하는가?
- 3명 시연에서 시간·안전 문제가 보이면: 순서·선택지를 줄이거나 더 적은 인원으로 다시 시연한다.
- 가격·구성·재료·상주·예약 정책 중 빈칸이 있으면: 그 상품은 확정 소개글로 내보내지 않고, 먼저 참고 A를 채운다. 환불 기준이 빈 상태로 유료 예약을 열지 않는다.
- 통과한 부착 방식이 없는 바탕이 있으면: 그 바탕은 접수하지 않는다.
시연 참여자는 유료 모집 성과에서 뺀다. 준비시간 약 6.5시간은 플레이스 정비·주문·견본·시험·시연·회차 등록의 작업시간 추정이며, 배송·업체 답변·다음 날 접착 확인·숙소 협의까지 끝나는 기간이 아니다. 시작일은 이 준비가 끝나는 날에 맞춘다.
2손님에게 알릴 때
첫 모집 대상은 제주에 머무는 2030 여성 개별 여행자라는 가설입니다. 워케이션과 체크아웃 날 오전 클래스는 그중 한 장면입니다. 실제 고객 구성·유입 경로·가격 반응을 기록해 고쳐 갑니다.
| 시기 | 담당 | 할 일·쓸 자료 | 끝난 상태 |
|---|---|---|---|
| 준비 기간 | 예약 담당 | 가격·구성·상주 회차 확정, 플레이스·예약 화면 정비 (카드 3 상품 정보, C-6) | 휴대전화에서 구성·날짜·결제·입구 정보를 보고 예약할 수 있음 |
| 준비 기간 | 숙소 접촉 담당 | 맹그로브 제주시티에 C-4 문안으로 비치 가능 여부 문의. 카드는 C-7 | 허용 여부·위치·기간·보충 담당 기록 |
| 예약 공개 때 | 매장 계정 담당 | C-6 첫 모집글과 입구 사진 게시, 실제 예약 링크 연결 | 게시물에서 예약으로 이동 가능. 주 2회 게시물에 포함 |
| 1~2주 | 매니저 | 동의받은 숙소에 카드 비치, 문의 때 가능한 회차 안내 | 비치·게시 여부와 실제 유입 경로 확인 |
| 2주·4주 | 대표·매니저 | 막힌 단계 한 곳 수정 (카드 12·13) | 다음에 바꿀 내용과 담당 기록 |
담당별 이름과 공개일은 참고 A에서 정합니다. 한 사람이 여러 역할을 맡아도 됩니다.
| 자료 | 내용 |
|---|---|
| 플레이스 사진 8장 | 입간판 → 건물 입구 → 계단 → 매장 → 견본 조합 → 찍는 손 → 완성품 → 메뉴·가격 |
| 예약 소개 | 큰/작은 가격·포함 구성·시간·혼자 참여·수령·길 찾기·변경 기준 |
| 숙소 카드 | ‘체크아웃 날, 내 가방을 완성하는 90분’·11:30 회차·가격·예약 QR. 짐 보관은 숙소가 가능하다고 한 경우만 표기 |
| 인스타 | 손 위주 제작 과정, 완성 조합, 예약 가능한 날짜. 얼굴 게시는 따로 동의 |
| 입간판 출력물 | 코코차차·가방/소품·지하 1층·영업시간·인스타·예약 QR (기존 입간판에 붙임) |
| 벽 표식 | 건물 입구에서 내려갈 곳을 알아보도록 브랜드·층·방향 표시 |
- 숙소 답을 아직 못 받았으면: 매장 계정 예약 공지는 먼저 한다. 동의 전에는 ‘제휴 숙소’처럼 표현하지 않는다.
- 맹그로브가 어렵다고 하면: 원도심 숙소 2~3곳을 후보로 본다.
- 숙소 협조가 없으면: 매장 인스타·기존 고객·지인 소개로 알리고, 공지 가능한 제주 여행·지역 커뮤니티 한 곳을 검토한다 운영 제안.
- 매일 입간판을 내놓기 어려운 날: 사진 길 안내가 먼저 갖춰져 있어야 한다.
플레이스·입간판·블로그의 영업시간은 매일 11~19시로 맞추고, B 가능 시간은 상주 일정으로, A 시간은 예약 회차로 따로 안내한다. 간판 교체·새 입간판 제작은 하지 않으며, 출력물·벽 표식 디자인은 팀이, 출력·제작비는 견적을 받아 기업이 정한다. 주간 홍보 시간 예산은 카드 11.
3예약이 들어올 때
- 같은 회차의 큰·작은 가방 예약을 합쳐서 정원 3명 안인지 본다. 예: 큰 가방 2명이면 작은 가방은 1명만 더 받는다.
- 그 고객 몫의 본체 + 공용 손잡이·파우치·부품 + 와펜 2개(확정된 선물·예비분 포함)가 한 세트로 남아 있는지 본다. 본체 수만 보고 받지 않는다.
- 예약 확정과 함께 재고 배정표(참고 B)를 고친다. 예약 도구에서 두 상품 정원을 묶을 수 없다면 통합 대장을 쓰고, 한쪽이 확정되면 다른 쪽 잔여도 바로 줄인다.
- 예약 문항 답(유입 경로·여행 여부·편한 시간)이 저장됐는지 본다.
| 상품 | 큰 가방 클래스 55,000원 / 작은 가방 클래스 45,000원 |
| 포함 | 가방 본체·손잡이·파우치·실크스크린·와펜 2개·패브릭 마커 꾸미기 (작은 가방 와펜 포함 여부: ) |
| 소요 시간 | 약 90분(진행 60분 + 여유 30분). 시연 후 확정한 시간으로 안내 |
| 참여·선택 | 혼자 예약 가능, 함께 오면 실제 인원 입력. 크기는 예약 때, 색·도안은 현장 재고 안에서 선택 |
| 장소·수령 | 중앙로2길 31 지하 1층, 입구 사진·주차 안내 첨부 · 시험으로 확인한 당일 수령·운반·관리 조건 |
| 변경·취소 | 기업이 확정해 공개한 기준 |
- 어떻게 알고 오셨나요? 네이버 검색 / 인스타 / 블로그 / 숙소 안내(숙소명 선택) / 지인 소개 / 지나가다 / B 체험 후 / 기타
- 제주 여행 중이신가요? 여행 중(체류 일수·방문 횟수 선택) / 제주 거주 / 기타
- 다른 시간이 더 편한가요? 현재 시간 / 다른 요일 낮 / 19시 이후 / 기타
색·공항 이동처럼 준비에 영향을 주는 요청은 요청란으로 받습니다. 질문에 답하지 않아도 예약은 받습니다.
| 상황 | 처리 |
|---|---|
| 일반 예약 마감 | 전날 18:00 운영 제안. 마감 후 수량·구성을 확인하고 준비 |
| 당일 예약 요청 | 시작 60분 전까지, 재료·좌석·준비시간이 모두 있을 때만 확정 운영 제안. A 지도 중에는 즉시 시작하지 않는다 |
| 1명만 예약 | 파일럿은 진행한다. 1인 운영 손익을 기록하고 4주 뒤 다시 본다 |
| 예약 0명 | 고객 진행은 생략. 하지 않은 150분을 운영시간으로 적지 않는다 |
| 원하는 크기·공용 부품 부족 | 남은 본체가 있어도 한 세트가 안 되면 받지 않는다 |
| 변경·취소·노쇼 | 공개한 정책 적용. 취소와 노쇼를 나눠 기록 |
| 매장 사정으로 진행 불가 | 즉시 연락해 일정 변경 또는 취소 안내, 합의 결과 기록 |
첫 구매는 12세트 기준입니다(6명 × 4회 = 24명분이 아님). 추가 회차는 재료·예산·시연 결과를 본 뒤 엽니다.
회차별 정원표·재고 배정표 → 참고 B
4A 전날과 시작 전
- 큰·작은 가방 수량, 요청사항, 결제·예약 확정 상태 확인
- 본체·손잡이·파우치·와펜·부품을 고객별로 나눠 둠
- C-1 전날 메시지 발송 — 입구 사진·주차 안내·연락처가 실제 내용인지 확인
- 그 회차 재료와 재고 있는 색만 견본대에 배치
- 판·잉크·연습 천·앞치마·건조대·세척 도구 준비
- 다리미는 꺼 둔 채 직원 마감 공간에 둠
- 확인된 열접착 조건과 핀형 예비분 준비
- B 메뉴판과 ‘다음 접수 가능 시각’ 안내(C-2) 세워 둠
- 관리 카드·회차 기록지 준비
선택·견본 → A 작업 테이블 → 건조 → 직원 마감 → 수령 순서로 둡니다. B 견본대와 가격표는 A 테이블을 거치지 않고 볼 수 있게, 건조대·직원 마감 공간은 손님 동선과 떨어지게 둡니다.
회차 3명 기준 준비물 표 → 참고 B
5A 90분 진행
시간은 3명 기준 설계값입니다 추정. 와펜 고르기와 마커 꾸미기는 따로 시간을 잡지 않고 잉크가 마르는 동안 합니다.
| 시각 | 단계 | 고객 | 매니저 |
|---|---|---|---|
| 11:00 | 준비 | — | 카드 4의 시작 전 준비 |
| 11:30 | 도착 5분 | 앞치마·자리 | 예약 확인, 오늘 순서와 직원 전용 도구 안내 |
| 11:35 | ① 고르기 10 | 본체 색·손잡이·파우치·도안·잉크 색 선택 | 재고 있는 조합 2~3개로 도움 |
| 11:45 | ② 찍기 20 | 연습 → 가방 인쇄. 찍고 나면 마르는 동안 와펜 2개·위치 고르기, 마커 꾸미기 | 짧은 시연 후 한 명씩 지도, 가방별 인쇄 끝난 시각 기록 |
| 12:05 | ③ 잇기 15 | 확인된 방식으로 손잡이·파우치 연결 | 결합 시연, 필요한 리벳 작업, 고정 확인 |
| 12:20 | ④ 다림질 10 | 완성 조합 확인 | 마른 가방부터 시험 통과한 방식으로 와펜 부착·냉각·가장자리 확인 |
| 12:30 | ⑤ 완성 5 | 완성품·관리 카드 받기 | 운반 가능 상태 확인, 사진·리뷰·다음 방문 안내 |
| 12:35 | 여유 25 | — | 마지막 가방 건조, 찍기·다림질 대기, 정착 지연에 씀. 남으면 일찍 끝냄 |
| 13:00 | 고객 종료 | — | — |
| 13:30 | 정리 종료 | — | 판·도구 정리, 재고 차감, 기록, 다리미 전원·냉각 확인 |
- 먼저 찍은 사람은 바로 와펜 고르기로 보낸다. 다른 손님이 찍는 동안 기다리기만 하는 사람이 없게 한다.
- 건조는 가방마다 인쇄 끝난 시각부터 센다. 마지막 가방은 찍기 단계가 끝난 뒤에도 마를 시간이 남으므로 여유 시간을 쓴다.
- 판 세척·보관은 실제 잉크 제품 지침대로, 방치하면 문제가 되는 작업은 진행 중 필요한 때 처리한다.
- 패브릭 마커는 쓸 수 있다고 확인한 원단·위치에만 쓴다. 견본으로 쓸 곳을 보여 주고, 원하지 않는 고객은 생략한다.
| 고객이 하는 일 | 매니저만 하는 일 |
|---|---|
| 본체·색·도안·와펜 선택 · 연습 후 실크스크린 찍기 · 와펜 고르기·마커 꾸미기 · 확인된 방식으로 손잡이 끼우기 | 준비·시연·선택 도움·결제 · 판·잉크 관리·건조 확인 · 다리미·망치·리벳 · 결합 상태·와펜·완성품 최종 확인 |
시작
오늘은 가방 색과 도안을 고르고, 직접 찍고 꾸며서 자기 조합의 가방을 완성해 볼 거예요. 약 90분 걸립니다. 다리미와 망치는 제가 맡고, 찍기와 끼우기는 순서대로 함께 해 볼게요.
인쇄 전
먼저 연습 천에 해 보고 가방에 찍을게요. 찍는 순서가 오기 전에는 옆에서 와펜과 위치를 골라 주세요.
수령 전
완성 상태를 같이 확인할게요. 관리 방법은 이 카드에 적혀 있어요. 직접 만든 조합이 잘 보이게 사진도 찍어 드릴 수 있어요.
리뷰와 다음 방문
이용 경험을 네이버에 남겨 주시면 다음 손님에게 도움이 됩니다. 다음에 오실 때는 와펜을 더 골라 다른 조합으로 바꿔 보실 수 있어요. 추가 와펜 가격은 메뉴판에서 확인해 주세요.
리뷰 선물은 기업이 시행을 정한 뒤에만 말합니다. 사진 촬영과 매장 계정 게시는 각각 고객에게 묻습니다.
- 인쇄가 다른 면·포장에 묻어나지 않고 필요한 정착 조건을 채움
- 손잡이·D링·리벳·개고리 결합 상태
- 열접착은 식은 뒤 가장자리, 핀형은 고정 상태
- 실제 원단·잉크에 맞는 관리 카드(C-3) 전달
- 와펜·파우치·마커 꾸미기 등 약속한 구성이 빠지지 않음
끝나면 → 카드 10 회차 기록
6B 손님이 왔을 때
| 메뉴 | 가격 | 와펜 방식 |
|---|---|---|
| 키링 세트 — 브랜드 색 D링 키링 + 와펜 4개 | 21,000원 = 키링 13,000원 + 와펜 4개 × 2,000원 | 키링 원단 시험 후 확정 |
| 와펜 추가 | 개당 2,000원 | 세트와 같은 방식 |
세트 가격은 단품을 더한 값이며 할인가가 아닙니다. 메뉴판에 단품 가격과 세트 합계가 함께 보이게 합니다. 가격은 기업 확정 후 게시합니다(참고 A).
견본 3개, 세트·와펜 가격, 부착 방식, 아래 3단계 안내를 한곳에 둡니다. 손님은 구매 전에 견본에 와펜을 대어 보며 조합을 정할 수 있습니다 운영 제안.
코코차차에서 내 키링 고르기
① 키링 색을 골라 주세요.
② 와펜 4개를 대어 보며 위치를 정해 주세요. 견본 조합을 살펴보셔도 좋아요.
③ 계산대에서 가격과 조합을 확인한 뒤 직원이 마감해 드립니다.
와펜은 직원이 붙여 드려요. 다리미는 직원만 사용합니다. · 직접 찍는 가방 클래스는 예약 QR에서 확인할 수 있어요.
- 바탕·와펜 개수·부착 위치와 최종 금액을 함께 확인한다.
- 그 바탕에 쓸 수 있는(시험 통과한) 부착 방식인지 확인한다.
- 결제 후 부착한다. 열접착은 시험에서 정한 조건으로 한다.
- 식은 뒤 또는 핀 고정 후 완성 상태를 손님과 같이 본다.
- 관리 방법과 A 예약 QR을 안내한다.
매장 가방에 관심을 보이면
직접 찍고 완성하는 클래스도 있어요. 큰 가방 클래스는 파우치와 와펜 2개까지 포함해 55,000원이고 약 90분 걸립니다. 오늘 일정에 여유가 있으시면 가능한 회차를 확인해 드릴게요.
- 매니저가 자리에 없으면: B를 받지 않는다. 매장을 닫고 복귀 시각·예약 안내를 공지한다.
- 그 바탕에 쓸 부착 방식이 없으면: 접수하지 않고, 결제 전이면 가능한 다른 조합을 안내한다.
- 아이와 함께 왔으면: 보호자와 함께 안내하고 핀·열 작업은 직원이 맡는다.
- 소요 시간을 물으면: 3분은 매니저 손이 가는 시간이다. 고르기·질문·냉각·대기를 합친 체험 시간으로 말하지 않는다.
카드 10의 B 일일 기록지. B 손님이 A를 문의하면 유입 경로에 ‘B 체험 후’를 남깁니다.
7A 중에 B 손님이 올 때
| 지금 A 상태 (11:30 회차 예시 시각) | B 결제·부착 |
|---|---|
| 인쇄 지도 중 (11:45~12:05) · 리벳 작업 중 (12:05~12:20) · 다리미 작업 중 (12:20~12:30) | 다음 접수 시각으로 안내 |
| 모든 A 고객이 잉크가 마르는 동안 혼자 와펜 고르기·마커 꾸미기를 하는 때 | 판 관리·건조 확인까지 여유가 있을 때만 B 한 건 |
| A 종료 직후 (완성 12:30~12:35, 늦으면 13:00) | A 고객의 수령 확인을 끝낸 뒤 접수 |
‘다음 접수 시각’은 보통 A 수령 확인이 끝나는 시각입니다. 11:30 회차라면 약 12:35, 여유 시간을 다 쓰면 13:00 이후입니다 추정.
- 손님이 기다리기 어려워하면: 가능한 시각을 구체적으로 말하고, 둘러보거나 다시 들르도록 안내한다. 그 자리에서 즉시 부착을 약속하지 않는다.
- 다리미를 켠 상태라면: 결제·안내하러 자리를 뜨지 않는다.
- A가 B의 선택 질문 때문에 자꾸 끊기면: 메뉴판·견본 안내를 보완한다.
- A가 B 다림질 때문에 끊기면: 추가 열접착은 다음 시각으로 미루고, A 시간대 B를 시험 통과한 핀형으로 제한하는 안을 검토한다(B가 키링만이어도 다림질은 남는다).
A 회차 기록지에 A가 끊긴 횟수·시간·원인(선택 질문인지, 직원 마감 작업인지)과 A 중 처리한 B 건수·직원 시간을 적습니다. 원인에 따라 고치는 곳이 다릅니다: 메뉴판 보완 / 접수 시각 조정 / 핀형 검토.
8계획대로 안 될 때
고객 쪽
| 상황 | 지금 할 일 | 다음 회차에 |
|---|---|---|
| 지각 | 시작 후 5분까지 기다린 뒤 예정대로 시작. 이미 지난 단계 참여는 다른 고객 지도와 안전을 해치지 않는 선에서 판단. 참여할 수 없으면 공개한 예약 정책 적용 | 안내에 도착 시각 명시 |
| 당일 예약 요청 | 좌석·재료·준비시간을 확인한 뒤 확정. A 지도 중이면 즉시 시작하지 않음 | 요청 시각·접수/거절 이유 기록 |
| 원하는 색 품절 | 지금 가능한 색 안내. 특정 색을 약속한 예약이면 임의로 바꾸지 않고 고객과 조정 | 견본·예약 안내에서 품절 색 빼기 |
| 변경·취소·노쇼 | 공개한 예약 정책 적용 | 취소·노쇼를 나눠 기록 |
작업·품질 쪽
| 상황 | 지금 할 일 | 다음 회차에 |
|---|---|---|
| 인쇄 번짐·실수 | 작업을 멈추고 견본·고객 제품을 구분. 재작업 가능 여부와 예비 재료를 보고 해결안 안내 | 원인·재료 소모·추가 시간 기록. 반복되면 시연·선택지 조정 |
| 잉크가 제때 안 마름 | 운반 가능한 상태인지 먼저 본다. 묻어나는 제품은 포장해 넘기지 않고, 수령 지연·재진행 등 해결안을 고객과 정함 | 당일 수령 약속·잉크·인원·시간표 재검토 |
| 열접착 손상·들뜸 | 같은 조건으로 다시 하지 않음(온도를 올려 반복하지 않음). 시험 통과한 핀형과 재료가 있으면 고객 동의 후 전환 | 그 바탕 열접착 접수 중단, 구매·메뉴·관리 카드 수정 |
| 핀형도 쓸 수 없음 | 그 바탕의 와펜 접수 중단. 결제 전이면 가능한 다른 조합 안내 | 바탕·방식 시험 후 재개 |
운영 쪽
| 상황 | 지금 할 일 | 다음 회차에 |
|---|---|---|
| 고객 90분·매니저 150분을 넘김 | 남은 공정을 급하게 처리하지 않고 종료 예상 시각 안내 | 지연 원인에 따라 선택지·동선·진행 방식 조정. 3명도 넘치면 2명 등 더 적은 인원으로 확인. 정원은 늘리지 않음 |
| A가 B 때문에 끊김 | 카드 7 | 메뉴판·견본 보완 또는 핀형 제한 검토 |
| 매니저가 근무할 수 없음 | 신규 예약을 막고, 확정 고객에게 즉시 일정 변경·취소 안내 | 근무가 확실한 회차만 다시 공개 |
환불 금액·재작업 범위는 기업이 정해 공개한 기준 안에서만 안내합니다. 정해지지 않은 보상을 그 자리에서 약속하지 않습니다.
9단체·굿즈 문의가 올 때
어떤 용도로 사용하실 제품인지, 원하시는 품목·수량·날짜를 알려 주세요. 기존 조합과 도안으로 가능한지 먼저 확인하고, 로고나 맞춤 도안이 필요하면 제작 가능 여부와 견적을 따로 안내해 드리겠습니다.
| 문의일·연락 경로 | 용도 | 품목·수량 | 희망일 | 로고·맞춤 여부 | 기업 전달·답변 |
|---|---|---|---|---|---|
- 수량·가격을 바로 물으면: 10~20개는 소량 주문의 제안 방향이며 확정 최소 수량이 아니다. 맞춤 도안·판비·와펜·납기는 그 자리에서 약속하지 않고 기업 답변으로 안내한다.
10회차·하루를 마칠 때
A 회차 기록지
| 날짜·회차·담당자 | |
| 공개 정원 / 예약 / 취소 / 노쇼 / 유료 참여 | / / / / 명 |
| 큰 가방 / 작은 가방 | / 명 |
| 준비 시작 / 고객 시작 / 고객 종료 / 정리 종료 | / / / |
| 고객 진행 / 직원 준비~정리 | 분 / 분 (A 중 B 처리 시간 포함) |
| B 때문에 A가 끊긴 횟수·시간·원인 / A 중 B 처리 | 회· 분· / 건·직원 분 |
| A 매출 / 추가 상품 매출·구매 고객 수 | 원 / 원· 명 (A 기본 구성·B 결제 제외) |
| 품질 문제·재작업 소모 / 다음에 바꿀 한 가지 | / |
| 관찰 메모 (해당할 때만): 유입 경로·가격/구성 반응·지연 원인·재방문 |
유입 경로·여행/도민 구분은 예약 문항에 이미 저장되므로 매번 옮겨 적지 않고 주간 점검 때 모아 봅니다. 개인 식별은 예약 내역으로 대조하고, 기록지에는 필요할 때 예약 식별값만 적습니다.
B 일일 기록지
| 날짜·담당 | 문의·체험 요청 | 유료 이용 | A 중 처리 | A 밖 직원 시간 | B 매출 | 추가 상품 구매 | 대기 후 이탈·이유 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 건 | 명 | 건 | 분 | 원 | 명 | ||
| 건 | 명 | 건 | 분 | 원 | 명 | ||
| 건 | 명 | 건 | 분 | 원 | 명 |
바탕·와펜 결제는 B 매출, 그 밖의 매장 상품을 더 산 경우만 추가 구매로 셉니다. B 재방문은 확인 방법(고객 답변 등)을 함께 적고, 확인이 안 되면 신규로 단정하지 않습니다.
11매주 한 번
| 지표 | 이번 주 | 누적·메모 |
|---|---|---|
| 공개한 A 회차 / 합계 좌석 | 회 / 석 | |
| A 누적 예약 / 취소 / 노쇼 / 유료 참여 | / / / 명 | 무료 시연 제외 |
| B 유료 이용 | 명 | |
| 플레이스 조회 | 조회 기간: | |
| 새 리뷰 / 누적 리뷰 | / 건 | 시작 전 값: 건 |
| 인스타 게시물 / 태그 게시물 / 팔로워 | / / | 시작 전 값: |
| 숙소 안내로 예약한 인원 | 명 | 숙소명: |
| 재방문한 고객 | 명 | 같은 고객 중복 여부: |
| 상품 추가 구매 고객 | 명 | A 명 / B 명 |
| 영업시간 밖 참여 요청 | 건 | 원한 요일·시각: |
| 매니저 실제 총 업무시간 | 시간 | A / A 밖 B / 홍보·문의 / 기타 |
첫 2주는 유료 참여·소요시간·품질·B 응대와 실제 유입 경로를 먼저 봅니다. 계산 정의는 참고 E.
| 사진·짧은 영상 정리, 게시물 2개 | 60분 |
| 모집 문의 응답·숙소 카드 확인 | 15분 |
| 주간 지표·다음 회차 점검 | 15분 |
| 합계 | 90분 운영 제안 |
90분은 업무를 묶어 두기 위한 초기 예산입니다. 첫 2주 작업은 준비 6.5시간 + A 10시간 + 주간 업무 3시간 = 약 19.5시간이며, 회차 밖 B 응대 시간은 따로 더하고, A 중 처리한 B 시간은 A 경과시간에 이미 들어 있어 다시 더하지 않습니다.
예약 안내·재료 확인·고객 마감·정리는 매회 유지하고, 나머지를 아래 순서로 줄입니다.
- 별도 블로그 협찬과 새 채널 확대를 보류한다.
- 촬영·편집을 단순화하고 같은 형식의 완성품 게시물을 쓴다.
- 숙소는 협조한 곳만 관리하고, 여러 곳을 동시에 늘리지 않는다.
- A 중 B는 다음 접수 시각으로 미루고, 다림질이 원인이면 핀형으로 제한한다.
- 그래도 넘치면 공개 회차나 인원을 줄인다. 확정 고객은 개별 안내 후 변경한다.
122주 점검 — 다음 2주를 정한다
| 확인 결과 | 다음 행동 |
|---|---|
| 예약 5명 이상, 매니저 회당 약 150분 안, 재료·동시 응대 무리 없음 | 같은 방식으로 2주 더. 다음 회차 재료와 업무시간 확인 |
| 예약 5명 미만 | 사진·예약 연결·게시물·숙소 비치를 점검하고 2주 더 모집. 모집 성과 판단은 4주 말에 |
| 유료 운영이 거의 없음 | 운영 부담이 확인됐다고 쓰지 않음. 시연 결과와 모집 결과를 나눠 기록 |
| 고객 120분 또는 매니저 150분 초과 | 원인 기록 후 선택지·동선·인원 조정해 다시 확인 (직원 150분이 먼저 걸릴 수 있음) |
| A/B 겹침으로 반복 지연 (회당 2회 이상 또는 합계 10분 이상, 임시 기준) | 선택 질문이면 다음 접수 시각 안내와 메뉴판·견본 보완, 다림질이면 핀형 제한 검토 |
| 와펜 들뜸·원단 손상·수령 문제 | 그 재료·방식 접수를 멈추고 시험 통과한 대안 확보 후 재개 |
- 추가 2주의 시간·재고·예산이 있는가?
- 운영 문제를 조정해 진행할 수 있는가?
- 무엇을 바꾸고, 무엇을 계속 확인할 것인가?
예약 5명은 모집 중간 점검값이지 자동 승인선이 아닙니다. 재료 12세트는 준비 수량이지 모집 목표가 아닙니다. 2주 부진만으로 수요 실패를 확정하지 않고, 3명 회차나 A·B 겹침이 없었다면 ‘미확인’으로 두고 계속 기록합니다. 2주가 끝났다고 추가 구매·협찬을 자동으로 하지 않습니다.
기존 기준은 2주차 시작에 3~4주차 유료 예약을 미리 공개하는 방식입니다. 보류를 정하면 그 예약 고객에게 먼저 연락하고 공개한 변경·취소 기준대로 처리합니다. 관심 접수로 바꾸는 대안은 참고 A 검토 메모에 있으며, 기업이 채택하기 전에는 기존 기준을 따릅니다.
결정(추가 2주 / 조정 / 보류)과 이유, 다음 2주에 바꿀 한 가지와 담당.
134주 점검과 이후
첫 4주 목표는 A 유료 참여 10명·리뷰 5건입니다. ‘플레이스 조회 약 130 → 예약 13명 → 유료 참여 10명 → 리뷰 5건’은 이 목표에서 거꾸로 계산한 가정이며, 조회→예약 10%·참여 약 80%·리뷰 약 50%는 검증된 전환율이 아닙니다. 10명은 초기 모집 목표이지 계속 여부의 판단선이 아닙니다.
| 보이는 현상 | 먼저 볼 곳 |
|---|---|
| 조회 자체가 적음 | 예약 공개 여부·게시물·숙소 비치·사진과 검색 정보 |
| 조회는 있는데 예약이 적음 | 구성·가격·시간·입구·수령 조건을 고객이 이해하는지 |
| 가격 부담 반응이 반복됨 | 작은 가방 45,000원 구성을 앞세워 같은 기간 반응 기록 |
| 예약은 있는데 유료 참여가 적음 | 취소·노쇼 구분, 사유·전날 안내·접근성 |
| 이용은 있는데 리뷰가 적음 | 리뷰 안내·QR 접근·예약 단위 |
| 참여는 느는데 매니저 시간이 넘침 | 회차를 늘리기 전에 카드 11의 업무 줄이기·B 방식 조정 |
| 목표에 못 미침 | 노출·예약·참여 중 막힌 단계와 다음 수정안. 할인·채널을 근거 없이 동시에 늘리지 않음 |
| 4주 결과 | 결정 |
|---|---|
| 운영 문제를 풀 수 없거나, 다음 운영의 시간·재고·예산이 없음 | 보류 |
| 정규 최소 인원(기준안 2명) 이상 회차를 반복 모집했고, 지금 시간·비용 안에서 다음 운영이 가능 | 계속. 현재 회차·정원 유지, 증회·정원 확대는 따로 판단 |
| 최소 인원 이상 회차는 있었지만 반복 모집이나 부담이 충분히 확인되지 않음 | 제한적 계속. 최소 인원이 찬 회차만 진행하며 추가 기록. 확대 보류 |
| 최소 인원 이상 회차가 없음 | 보완 2주(5~6주차) 승인 여부 결정. 승인하면 바꿀 한 가지와 재검토일을 정함 |
| 보완 뒤에도 최소 인원 이상 회차가 없음 | A 정규 편성·추가 구매 보류. 새 모집 중지 → 확정 예약 처리 → 남은 재료 보관 → 재개 조건 기록 |
‘계속’과 ‘제한적 계속’을 가르는 기준은 기업이 정합니다: 대상 기간 / 최소 인원 이상 회차 회 / 감당할 직원 시간·재료비 . 비어 있으면 자동으로 ‘계속’으로 보지 않고 대표가 기록을 보고 이유를 남깁니다. 2명 참여 한 번으로 정규 수요가 확인됐다고 보지 않습니다.
| 확인한 결과 | 다음 운영 |
|---|---|
| 견본·메뉴판으로 선택이 이어지고, 직원 마감·대기가 지금 업무 안에서 가능 | 키링 유지. 유료 이용과 직원 시간 계속 기록 |
| 판매는 있으나 A가 끊기거나 대기 이탈이 반복 | A 밖 접수 시간으로 제한하거나 핀형 검토 |
| 원단·부착 품질, 재고, 상주 문제를 풀 수 없음 | 그 방식 또는 B 접수 보류, 해결 뒤 재개 |
| B 요청이 없어 동시 응대를 못 봄 | 미확인으로 기록. 견본·입구 안내 보완, 확대 구매 보류 |
B 확장 후보(파일럿 뒤): 미니 파우치 9,000원 — 핀형만, A용 파우치와 재고 분리 / 큰 가방 57,000원 — 와펜 2개면 61,000원으로 A 큰 가방(55,000원)보다 비쌈 / 작은 가방 30,000원 — 와펜 2개면 34,000원, A 작은 가방 45,000원 수요가 B로 옮겨 가는지 확인.
| 시점 | 기존 제안 목표 | 실행 조건 |
|---|---|---|
| 3개월 | 주 2회·회당 평균 3명 = 4주 24명 / 리뷰 12건 / 재방문 고객 5명 | 4주 연속 회당 평균 3명과 업무 부담을 함께 확인 |
| 6개월 | 주 4회·회당 평균 3명 = 4주 48명 | 하루 2회 × 주 2일의 상주·재료·수요 확보. 주 3회부터 단계적으로 |
| 상주 부족 | 주 3회·회당 평균 3명 = 4주 36명 | 실제 근무 일정에 맞춤 |
| 장기 | 단체 문의 첫 건 | 기업에 전달해 별도 견적·생산 가능 여부 확인 |
- 정원: 파일럿 3명 → 정규 4명 → 5명 → 6명 원픽팀 기준. 4명은 4주 점검에서 계속을 정한 뒤, 5·6명은 앞 단계를 2회 무리 없이 운영한 뒤. 늘리기 전에 그 인원으로 시연하고 재료를 확보한다. 공간상 최대 6명은 테이블 기준 상한이며 운영 가능성을 검증한 수치가 아니다.
- 방향: 한 회차를 6명으로 채우기보다, 감당할 인원을 유지하며 회차를 늘린다. 시간이 지났다는 이유만으로 늘리지 않는다. 24·48·36명은 A 회차 수 × 평균 3명으로 계산한 목표이며 B 이용과 합치지 않는다.
- 저녁 회차: 영업시간 밖 참여 요청이 4주간 영업시간 안 예약의 절반 이상이면 저녁 한 회차 시험을 검토한다 팀 제안. 요청이 소수이거나 예약이 0건이면 비율만으로 정하지 않고 실제 요일·시각·인원과 매니저 가능 시간을 본다.
- 겨울·도민: 겨울 수요는 확인된 결과가 없다. 도민 문의가 있으면 같은 A 구성으로 주말 낮·작은 가방 중심 안내를 시험하고 유입 경로·가격 반응을 따로 기록한다 운영 제안.
- 다음 방문: 체험 후 와펜 추가 메뉴와 예약 QR을 안내하고, 일정 안내를 원하는 고객에게만 채널을 받는다. 운영이 안정되면 반복 방문 고객과 주변 협조 매장 한 곳부터 작은 공동 활동을 검토한다.
- 블로그 협찬: 4주 점검 후, 리뷰 3건 이상이고 기업이 비용을 확정했을 때 (2명 재료비 약 8만 원 추정, 시간·기타 비용 별도).
참고 A. 기업이 확정할 운영표
이 표를 채우고, 정한 값으로 카드와 예약 화면·고객 안내물을 고칩니다. 빈 칸은 기업 확인 대기입니다.
| 항목 | 권장안·확인 질문 | 기업 확정값 |
|---|---|---|
| 시작일·담당자 | 준비·배송·시험 완료 뒤 시작 | 시작 / 담당 |
| 매니저 상주 | A 준비~정리 시간과 B 가능 시간을 각각 확정 | 요일·시간: |
| 초기 정원·최소 개설 | 회차 3명·파일럿은 1명 예약도 진행 | 정원 / 최소 명 |
| 추가 2주·정규 최소 인원 | 2주 뒤 추가 2주를 할 수 있도록 보충 구매 상한을 처음 승인에 포함 / 정규 최소 인원 기준안 2명 | 보충 상한 원 / 최소 명 |
| 후속 회차 접수 | 기존 기준: 2주차 시작에 3~4주 유료 예약 공개, 보류 시 예약 고객 우선 안내 (아래 메모) | 변경 여부: |
| 예약 마감·당일 접수 | 전날 18:00 / 당일 시작 60분 전 직원 확인 | |
| 결제·취소·노쇼·재작업 | 예약 공개 전 고객에게 안내할 기준 | 기준 문서·문구: |
| A 가격·구성 | 큰 55,000 / 작은 45,000원. 작은 가방 제품과 손잡이 포함 원가, 작은 가방 와펜 포함 여부 | |
| B 가격·메뉴 | 키링만. 세트 21,000원(키링 13,000 + 와펜 4개 × 2,000)·와펜 추가 2,000원. 키링 13,000원이 매장 판매가와 같은지, 키링 공급·색(검정 제외) | |
| 재료·도구 | 바탕 원단, 잉크, 마커를 쓸 원단, 결합 시안, 부착 방식, 보유 도구 (참고 B) | 작성 □ |
| 재고·구매 예산 | 와펜·마커 15만 원(상한)과 첫 구매 전체 약 18만~22만 원을 함께. D링·개고리 보유분, 키링 본체 구매 여부 (참고 D) | |
| 예약·플레이스 권한 | 담당 계정·수정 권한·예약 링크 | |
| 길·주차·입구 출력물 | 주차장 이름과 안내 사진 / 출력물·벽 표식 견적 | |
| 리뷰 선물 | 시행 여부와 안내 방식 확인 후 와펜 1개 | □ 시행 □ 미시행 / 조건 |
| 블로그 협찬 | 4주 점검 + 리뷰 3건 이상 + 별도 비용 확정 | □ 추후 검토 / 비용 |
| 담당 배정 | 예약·계정 / 숙소 접촉 / 매장 진행 / 예약 공개일 |
후속 회차 접수 방식 — 검토 메모
대안은 ① 관심 접수 후 연장 결정 때 유료 확정 ② 첫 승인 때 4주 운영까지 확정입니다. ①은 운영 불확실성을 줄이지만 여행자의 예약 확정이 늦어져 이탈할 위험이 있습니다. 기업이 채택하기 전에는 카드 12의 사전 유료 예약 방식을 따릅니다.
전달할 파일
- 이 매뉴얼 · 예약/입구/주차 사진 · 빈 회차/주간 기록지
- 입간판·벽 표식 인쇄 파일 — 실제 크기 반영
- B 메뉴판·고객 관리 카드 — 확정 가격·부착·원단·잉크 반영
- 예약·리뷰·인스타 QR과 숙소 카드 — 접속·비치 동의 확인
참고 B. 재료·준비물·재고
재료별 사용 조건표
운영 담당자가 실제 제품과 시험 결과를 보고 채웁니다. 잉크 제품명이나 원단을 추측해 적지 않습니다.
| 바탕 | 원단·제품명 | 실크스크린 | 와펜 방식 | 운영 가능 |
|---|---|---|---|---|
| 큰 가방 | 시험 후 확정 | 열접착 시험 통과 / 핀형 시험 통과 | □ 가능 □ 보류 | |
| 작은 가방 | 시험 후 확정 | 열접착 시험 통과 / 핀형 시험 통과 | □ 가능 □ 보류 | |
| 파우치 | A에서 별도 인쇄 없음 | 파일럿에서는 와펜 없음. B로 확장 시 핀형만 | □ 가능 □ 보류 | |
| 키링 (B) | 인쇄 없음 | 바탕 시험 후 확정 | □ 가능 □ 보류 | |
| 패브릭 마커 | 쓸 원단·위치: / 확인한 사람: | 해당 없음 | 마커 제품·고정 조건 확인 | □ 가능 □ 보류 |
와펜 시험 방법
- 실제 바탕과 같은 자투리나 B급 제품에 시험한다.
- 열접착은 원단·와펜 제품 안내가 허용하는 조건에서만 한다. 조건을 확인할 수 없으면 핀형을 먼저 확인한다.
- 원단 손상·광택·색 변화, 식은 뒤와 다음 날의 가장자리 들뜸을 본다.
- 통과한 제품과 조건을 사진으로 남긴다. 핀형도 원단 손상·고정·사용 중 걸림을 본다.
- 통과한 방식이 없는 바탕은 접수하지 않는다. 실패한 열접착을 온도를 올려 반복하지 않는다.
| 시험 기록 | 기입 |
|---|---|
| 시험일·담당자 | |
| 원단 / 와펜 제품 | / |
| 열접착 허용 조건·실제 적용값 | |
| 식은 뒤 / 다음 날 / 1주 뒤 | / / |
| 핀형 고정 결과 | |
| 채택 방식·사진 위치 |
1주 뒤 내구성은 파일럿 중 같은 견본으로 추가 확인하며, 초기 시험 통과를 장기 내구성 검증으로 쓰지 않습니다.
잉크 확인 기록
| 제품명·제조사 | |
| 적용 가능한 원단 | |
| 표면 건조 / 필요한 정착 공정 | / |
| 당일 운반 가능 조건·포장 방식 | |
| 세탁 가능 여부·첫 세탁 시점·방법 |
약 20분 건조는 추정입니다. 실제 잉크에 추가 정착 공정이 필요하면 현재 장비와 90분 진행표로 가능한지 먼저 판단하고, 고객 이동 일정 안에 완성·운반할 수 있는지 확인한 뒤 ‘당일 수령’으로 안내합니다.
준비물 — 회차 3명 기준


사진은 10/20 현장 자료입니다. 승인된 완성 견본과 부품별 연결 사진은 시연 때 확정합니다.
| 준비물 | 수량 | 준비 방법 |
|---|---|---|
| 본체·손잡이·파우치 | 예약 구성 3세트 | 크기·색·결합 부품 확인 |
| D링 / 개고리 | 6개 / 3개 + 확인된 예비분 | 1인 D링 2·개고리 1은 기존 가정. 실제 시안으로 확정 |
| A 기본 와펜 | 6개 (작은 가방 포함 여부: ) | 열접착용·핀형 구분 |
| 리뷰 선물용 와펜 | 최대 3개 별도 | 선물을 확정한 경우만 |
| 패브릭 마커 | 공용 1세트 | 쓸 수 있는 원단·위치 확인 후 |
| 연습 천·견본 | 연습 천 3장·견본 1개 이상 | B급 제품 우선 |
| 핀형 예비분 | 첫 구매 때 10개분 운영 제안 | 열접착 실패 대응. 바탕별 시험 통과 방식으로, 2주 점검까지 미루지 않음 |
| 판·잉크·스퀴지·세척 도구 | 그 회차 사용분 | 보유 여부·세척 방법 확인 |
| 앞치마·건조대·다리미·덧천·내열 받침 | 필요 수량 | 보유 확인 후 부족분 견적 |
| 망치·리벳·세터 | 결합 시안에 필요한 경우 | 직원 작업용 |
| 메뉴판·관리 카드·회차 기록지 | 회차분 | 참고 C·카드 10 |
견본·시연·불량 대응에 쓰는 재료도 고객 예약 재고에서 빼거나 따로 확보합니다.
견본 카드 — 현장에 둘 것
| 큰 가방 / 작은 가방 | 크기별 승인 완성품 또는 사진, 한 세트 부품 목록, 연결 순서 사진 |
| B 키링 | 브랜드 색 바탕, 와펜 4개 조합 예시, 시험 통과한 부착 조건 |
| 확인 기록 | 확인한 기업 담당자: / 시연일: / 사진·견본 보관 위치: |
회차별 정원표와 재고 배정표
| 회차 | 공개 정원 | 큰 가방 확정 | 작은 가방 확정 | 잔여 | 재료 배정 |
|---|---|---|---|---|---|
| 월 일 11:30 | □ | ||||
| 월 일 14:30 | □ | ||||
| 월 일 | □ | ||||
| 월 일 | □ |
| 품목·크기·색 | 현재 보유 | 견본·시연·예비 | A 예약 | B 판매 | 미배정 |
|---|---|---|---|---|---|
| 큰 가방 본체 | |||||
| 작은 가방 본체 | |||||
| 손잡이 | |||||
| 파우치 | |||||
| D링 / 개고리 | / | / | / | / | / |
| 와펜 / 핀형 | / | / | / | / | / |
미배정 = 현재 보유 − 견본·시연·예비 − A 예약 − B 판매. 예약 확정·B 판매·불량 사용 때 고치고, B 판매분을 A로 돌리거나 반대로 할 때는 두 칸을 함께 고칩니다.
참고 C. 고객·숙소 안내 문안
밑줄 칸을 실제 정보로 바꿔 씁니다. 원단·잉크·예약 정책을 확인하기 전에는 해당 문구를 약속으로 쓰지 않습니다. 단체·굿즈 문의 문안은 카드 9에 있습니다.
C-1. 예약 전날 메시지
안녕하세요, 코코차차입니다.
내일 시, 큰/작은 가방 클래스 명 예약을 확인드립니다.
직접 색과 도안을 고르고 찍어 완성하는 약 분 체험입니다. 시작 5분 전까지 와 주세요.
📍 제주시 중앙로2길 31, 지하 1층 — 거북이 입간판에서 사진 속 건물 입구로 들어와 계단을 내려오시면 됩니다. 입간판 → 건물 입구 → 계단 사진
🚗 매장 주차는 어렵습니다. 확인한 주차장 이름·위치·도보 안내
체크아웃 후 오신다면 짐 보관은 이용 숙소에 미리 확인해 주세요.
늦거나 일정 변경이 필요하시면 매장 연락처로 알려 주세요. 변경·취소 기준: 확정한 안내 링크
C-2. A 진행 중 B 안내 (진열대)
지금은 가방 클래스 진행 중입니다.
견본과 메뉴판을 보며 조합을 먼저 골라 주세요. 결제·부착은 시부터 안내해 드립니다.
키링 와펜은 확인된 방식으로 직원이 마감합니다. 가방 클래스 예약: 실제 예약 QR
C-3. 고객 관리 카드
코코차차에서 만든 내 가방
오늘 고른 색과 도안이 나만의 조합이 되었어요.
· 원단: 확인한 원단명 · 인쇄 후 관리: 잉크 기준 관리 방법 · 첫 세탁: 가능 여부·시점·방법 · 와펜 방식: 열접착 / 핀형 · 와펜·원단 관리: 시험·제품 안내로 확인한 방법
와펜이나 연결 부위에 문제가 있으면 연락처로 먼저 알려 주세요. 상태를 확인해 안내해 드립니다.
다음에는 와펜을 더해 다른 조합으로 바꿔 보세요. 추가 가격은 매장 메뉴판에서 확인할 수 있어요.
리뷰 QR · 예약 QR · 인스타 QR
C-4. 숙소에 카드 비치를 제안할 때
안녕하세요. 중앙로2길 지하에서 패브릭 소품을 만드는 코코차차입니다.
여행 중 색과 도안을 골라 자기 가방을 완성하는 약 90분 예약 클래스를 준비하고 있습니다. 큰 가방 55,000원, 작은 가방 45,000원이며 혼자 참여하실 수 있습니다.
숙소 고객분들이 볼 수 있도록 작은 안내 카드 10장을 비치할 수 있을지 문의드립니다. 가능하시다면 허용되는 위치와 기간에 맞추고 카드 보충은 저희가 맡겠습니다.
체험 소개·가능 회차: 실제 예약 링크 · 매장 위치: 제주시 중앙로2길 31 지하 1층 · 담당·연락처: 담당자·연락처
접촉용 초안이며 실제 발송·비치 합의는 아직 없습니다. 숙소 이름·로고, 고객 혜택·수수료·무료 체험은 따로 합의하기 전에는 안내하지 않습니다.
C-6. 첫 모집 게시물
차차, 내 것이 되는 중
제주에서 고른 색과 도안으로, 내 조합의 가방을 완성해 보세요.
본체와 손잡이를 고르고, 직접 실크스크린으로 찍고, 파우치를 이어 완성합니다. 혼자 예약하셔도 참여할 수 있어요.
예약 시간 약 90분 · 큰 가방 55,000원 / 작은 가방 45,000원 · 확정한 포함 구성과 크기별 차이
📅 실제로 열린 날짜·시각 · 📍 제주시 중앙로2길 31, 지하 1층 (입구는 마지막 사진)
예약·구성·변경 안내: 실제 예약 링크
사진 순서: 승인된 가방 견본 → 고르고 찍는 장면 → 입구 안내. 숙소 비치가 미확정이어도 매장 계정 공지는 진행합니다.
C-7. 숙소 비치 카드
체크아웃 날, 내 가방을 완성하는 90분
색과 도안을 고르고 직접 찍어 완성하는 코코차차 가방 클래스
큰 가방 55,000원 / 작은 가방 45,000원 · 혼자 예약 가능
예약 회차: 확정 요일·시각 · 제주시 중앙로2길 31 지하 1층
실제 예약 QR 구성·가능 날짜·입구 사진 보기 · 문의: 매장 연락처
비치 동의와 최종 가격·시간·링크 확인 후 인쇄합니다. 11:30 회차는 실제로 열린 경우에만 적고, 숙소 이름·로고·짐 보관 혜택은 합의된 경우만 씁니다. B 메뉴판·다음 접수 안내·숙소 카드·관리 카드는 별도 인쇄 시안으로, 입간판·벽 표식은 실제 크기 인쇄 파일로 따로 준비합니다.
참고 D. 구매·비용
예산은 두 줄로 봅니다. ① 와펜·마커 15만 원은 상한입니다. ② 그 밖의 부품·출력물을 더한 첫 구매 전체는 약 18만~22만 원입니다. 15만 원만 승인하면 부품·출력물 살 돈이 남지 않으므로 두 금액을 함께 확정합니다.
| 구분 | 품목 | 수량 | 단가·근거 | 예상 금액 |
|---|---|---|---|---|
| ① 와펜·마커 (상한 15만 원) | 기성 와펜 | 최대 90개 (6종 × 15) | 개당 약 1,500원 추정 | 최대 135,000원 |
| └ A용 | 30개 | 12세트 × 2개 + 리뷰 선물 예산 6개 (작은 가방 포함 여부: ) | 45,000원 | |
| └ B용 (키링 세트) | 개 | 세트당 4개 | 원 | |
| 패브릭 마커 | 공용 1세트 | 기존 추정 | 약 10,000원 | |
| ② 그 밖의 첫 구매 | D링 | 30개 | 기존 견적 878원. 보유분을 쓰면 0원 | 26,340원 |
| 개고리 | 15개 | 기존 견적 495원. 보유분을 쓰면 0원 | 7,425원 | |
| 핀형 가공·부품 | 10개분 | 개당 추가 300~550원 추정 | 3,000~5,500원 | |
| 안내물·사진 출력·잉크 보충 | 사용분 | 기존 추정 | 약 30,000~40,000원 | |
| B 키링 본체 | 새로 구매하는지 확인 | 원 | ||
| 첫 구매 전체 | ① + ② | 와펜을 상한까지 살 때. D링·개고리를 보유분으로 쓰면 약 18만~19만 원 | 약 18만~22만 원 + 키링 본체 | |
- 핀형 완제품을 사면 와펜 본체와 추가 부품을 중복 구매하지 않게 견적을 함께 조정합니다. A 전량을 핀형으로 바꾸면 10개분으로는 부족하므로 다시 계산합니다.
- 별도 확인 비용: 입간판 출력물·벽 표식, 부족한 도구, 추가 배송비, 견본·재작업 재료, 자체 도안 데이터비, 블로그 협찬. 기존 본체·손잡이·파우치 재고도 무상 재료로 계산하지 않습니다.
- 리뷰 선물 6개는 리뷰율 50%를 가정한 구매 예산이며 제공 상한이 아닙니다. 시행한다면 대상 전원이 받을 수 있게 잔여량을 봅니다.
- 자체 도안 와펜은 기성 와펜보다 비싸 15만 원 안에서 살 수 있는 수량이 줄어듭니다. 기존 거래 라벨 업체 견적을 먼저 확인합니다.
손익을 읽는 방법 — A만의 참고값
| 항목 | 기성 와펜 | 자체 도안 와펜 |
|---|---|---|
| 큰 가방 1인 재료비 후 잔액 | 14,999원 | 10,249원 |
| 작은 가방 1인 재료비 후 잔액 | 22,308원 | 17,558원 |
| 첫 4주 10명·큰/작은 반반·8회 모두 150분 운영 | −33,465원 | −80,965원 |
| 4주 24명·큰/작은 반반·8회 운영 | +227,684원 | +113,684원 |
- 기존 제안서의 원가 가정으로 다시 계산한 값입니다. 작은 가방이 원가 12,691원의 실린더백과 같은 제품인지, 가방 원가에 손잡이가 포함되는지 확인이 필요합니다. 핀형 추가비·보완 업무시간·초기 구매·임대료는 빠져 있습니다.
- 매니저 시간 비용은 회당 2.5시간 × 11,000원 = 27,500원으로 가정했습니다. 진행하지 않았거나 단축·연장된 회차는 실제 시간으로 다시 계산합니다. ‘8회 모두 운영’은 비교용 시나리오입니다.
- 잔액은 사업 전체 이익이나 남는 현금이 아닙니다. 기존 유급 근무 안의 시간은 다른 일을 못 한 비용으로, 추가 근무는 실제 지급비용으로 볼 수 있어 기업의 근무 방식으로 확인합니다.
- 1명 예약도 진행하는 파일럿은 모집·운영을 배우는 데 비용을 쓰는 선택입니다. 인원을 늘리거나 할인하기 전에 유료 참여·전체 업무시간·추가 구매비를 함께 봅니다.
참고 E. 기록 지표 계산
- A 가동률 = 유료 참여 인원 ÷ (모집한 회차 수 × 공간상 최대 6명) × 100 원픽팀 기준. 정원 3명으로 공개한 회차도 분모는 6석, 예약이 없어 열리지 않은 모집 회차도 셉니다. 예: 첫 4주 8회에 10명 → 10 ÷ (8 × 6) = 약 21%. 목표 가동률 50% = 회당 평균 3명이며, 파일럿처럼 3명까지만 받으면 최대 50%입니다.
- 회차당 평균 참여 = 유료 참여 인원 ÷ 모집한 회차 수. 0명 회차를 빼서 평균을 높이지 않습니다.
- 공개 좌석 대비 예약은 주간 점검표의 ‘공개한 A 회차 / 합계 좌석’으로 따로 보며 가동률이라 부르지 않습니다.
- 월 체험 참여 합계 = A 유료 참여 + B 유료 이용(연인원). 고유 방문자 수가 아닙니다.
- 상품 구매 전환율 = 기본 체험 구성 외 상품을 더 산 고객 ÷ 그 프로그램 유료 고객 (프로그램별).
- 재방문은 다시 온 고객 수입니다. 여러 번 온 고객은 한 명으로 세고 방문 횟수는 따로 적습니다.
- 채널별 조회는 단위가 달라 합치지 않습니다. 경로 질문은 온 고객의 경로를 알려 줄 뿐 오지 않은 이유를 확정하지 않습니다.
- 영업시간 밖 수요는 고객이 참여하고 싶다고 한 시각으로 기록합니다(메시지 보낸 시각이 아님).
- 총 업무시간은 겹치는 시간을 두 번 더하지 않습니다. A 중 B 처리 시간은 부담 분석에 따로 표시하되 A 경과시간에 다시 더하지 않습니다.
참고 F. 작성 기준
이 매뉴얼은 기업 신청서, 10/19·10/20 기업 대화, 10/23 매니저 점검, 원픽팀 발표자료(10/27)를 바탕으로 했습니다. 내용과 값은 07 운영 매뉴얼 최종안(v1.7)과 같고, 현장에서 상황별로 찾아 쓰도록 장면 카드 순서로 다시 배치했습니다.
| 표시 | 뜻 | 바뀌는 시점 |
|---|---|---|
| 확인 | 기업 자료·발언·현장에서 확인한 값 | 기업이 바꿀 때 |
| 원픽팀 기준 | 원픽팀이 정한 파일럿 값 | 참고 A에서 기업이 확정할 때 |
| 운영 제안 | 이 매뉴얼이 권하는 기준 | 참고 A에서 기업이 확정할 때 |
| 추정 | 실측 전 값 | 시연·파일럿 기록 후 |
| 확정 필요 | 기업이 정할 값 | 참고 A 작성 시 |
카드 안에서는 표시를 꼭 필요한 곳에만 붙였습니다. 3명 정원·1명 개설은 원픽팀 기준이고, 예약 마감·핀형 예비분·업무시간 배정은 운영 제안이며, 모두 기업 확정이 필요합니다. 실제 파일럿은 진행하지 않았으므로 시간·수요·재료비는 첫 운영 기록으로 고칩니다.